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完美婚礼主桌礼仪
发布时间:2015/2/13 11:06:17
源于西方的西式婚礼自有一套规范,越来越国际化的今天,面对着来自地球另一端的亲朋好友,一场纯正的西式婚礼会让你加分许多,常人或许会忽略的细节才最能体现你的素养;有了婚庆公司精美的婚礼策划与布置,餐桌礼仪,你知多少!
Part 1餐桌布置
桌花
选择高杯桌花(较高的大型桌花)时,要注意其高度不能遮挡来宾的视线,而且瓶底设计较小,上菜时也无需撤走。而方杯桌花(即矮桌花)也应注意不能遮挡来宾视线。通常8~10人左右的主桌,大致每2人需要摆放一盆方杯桌花,整张主桌摆放2盆高杯桌花即可。
蜡烛
纯银烛台放置在餐桌正中,以下这种长锥形的燃烧缓慢的蜡烛是最佳的搭配。
灯饰
巨大的巴洛克水晶灯,映衬华丽的穹顶,给婚礼增添唯美的复古气息。
Part 2餐具
正规西式婚礼的餐具通常选择制作精良的银质餐具。
a.餐桌桌沿与餐具的水平距离为尺子的宽度
b. 餐盘的中心应与尺子的零刻度线对齐,以此为基点来摆放其他餐具。
c. 每个餐具应按照菜单的顺序的进行摆设。
d. 每个餐具之间的中心距离为1.5cm,左右每个餐具与零刻度的距离应相等。
Part 3调味瓶
婚礼餐桌上面对餐盘时,细孔较少的胡椒瓶在左侧,细孔较多的盐瓶在右侧。
Part 4餐巾和座位卡
① 婚礼策划餐巾通常放在餐盘的左方,但也可放在餐盘中,并用银质餐巾环和美丽的鲜花点缀,这样客人就坐后就可以面对精心布置的餐盘。
② 通常座位卡置于餐巾正上方,也可放置餐盘正前方,但不可放在餐盘的两边;座位卡上的名字须由新娘亲自书写。
Part 5菜单
菜单一般放置于餐盘的右上角,这种方式适合较为正式的晚宴;也可竖立打开置于香槟杯外侧 。
Part 6餐桌椅
按照英国伦敦白金汉宫的要求,餐桌边缘与椅边的水平距离为24英寸,嘉宾刚好能进入座椅内,然后再由Butler替嘉宾向里推座椅。